Bu İçerikte Yer Alan Başlıklar
B12 Vitamini Nedir?
B12 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin yani alyuvarların üretilmesinde önem taşır. Bu vitamin, kan hücresi üretimine doğrudan etki ettiğinden tüm bedenimizde faydasını gösterir, bir bütün olarak sağlığımızı korur.
Yalnızca dışarıdan alınan besinler veya ilaçlar yardımı ile B12 vitamini ihtiyacımızı karşılayabiliriz. Çünkü vücut tarafından üretilemez. Bu sebeple B12 içeren besinleri sıkça tüketmemiz gerekmektedir.
B12 Vitamini Neden Önemlidir?
Vücudun tüm dokularına oksijen taşıyan kan hücrelerimiz alyuvarlardır. Alyuvar eksik olduğunda vücut geneline yeterli oksijen taşınmamış olur. Bu durum yorgunluk ve halsizlik gibi sorunları oluşturur. En belirgin B12 vitamini eksikliği belirtisidir çünkü alyuvar üretiminde B12 vitamininin önemi büyüktür.
B12 Eksikliğinde Vücudumuzda Ne Olur? Belirtileri Nelerdir?
Yeterli süre uyumanıza rağmen sabah uyandığınızda hala yorgun hissediyorsanız,
Üzerinizde sürekli halsizlik ve güçsüzlük hali varsa,
Ders çalışırken veya biri ile sohbet ederken konuya odaklanamıyorsanız,
Tek sebebi B12 olmasa da cilt kuruluğu ve saç dökülmesi varsa,
Depresyon ve aşırı sinirlilik hali varsa,
Unutkanlık varsa ve sıklıkla ağız yaraları oluşuyorsa B12 vitamini eksliği olması muhtemel.
B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
B12 vitaminin tek kaynağı hayvansal kaynaklı proteinler olarak bilinmektedir. En çok karaciğer, kırmızı et, tavuk, ciğer, midye, süt ve yumurtada bulunur. Bunların dışında;
İstiridye, midye gibi kabuklu
deniz hayvanları,
Dana karaciğeri, tavuk ciğeri,
Balık (uskumru, somon, ton balığı, alabalık v.b.)
Zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler,
Peynir çeşitleri olarak sıralayabiliriz.
Bitkisel Gıdalarda veya Kuruyemişlerde B12 Vitamini Var mı?
Vejeteryanlar ve hayvansal gıdaları tüketemeyen bireyler için kötü olan ise bu vitaminin bitkisel gıdalarda yer almamasıdır. Sanılanın aksine kuruyemişlerde B12 vitamini bulunmaz. Ayrıca meyve ve sebzede de bu vitamin görülmez.
B12 Takviyesi Hangi Durumlarda Gerekir?
Bazı kimseler B12 vitamini bulunan gıdaları sıkça tüketse de bu vitamin değerlerini yükseltemezler. Bunun sebebi yaşadıkları farklı sağlık problemlerine bağlı olabilir.
Örneğin uzun süre mide koruyucu ilaç alanlarda veya mide, bağırsak ameliyatı geçirenlerde vitamin B12 emilimi olmaz ve depolanamaz. Bu sebeple gıda yoluyla alınsa dahi B12 vitamini eksikliği olmaya devam eder.
Ayrıca hayvansal gıdaları tüketmeyen vejeteryanlarda ve çok alkol tüketen bireylerde de B12 vitamini eksiklik belirtileri oluşur.
Vitamin B12 Vücutta Depolanır mı?
Vitamin B12, karaciğer ve böbrekte depolanmaktadır. Dışarıdan hiç alınmasa bile depo edilebilen miktar vücudumuzun 3-4 yıllık ihtiyacını karşılayabilir. Bu nedenle eksiklikte belirtilerin ortaya çıkması çok geç olur. Bu sebeple herhangi bir sağlık kuruluşundan kan testi ile B12 ölçümü yapmanızı tavsiye ederiz.
B12 Vitamini İğnesi veya B12 Hap Kullanımı
Vücuttaki B12 seviyesi yetersiz kaldığında kalçadan vurulması gereken B12 iğnesi veya ağız yoluyla alınan hap ile takviye yapılabilmektedir.
Ancak sorun B12 vitaminin emilimine bağlı olarak geliştiyse yani mide ve bağırsakta emilim gerçekleşmiyorsa hap kullanımı gereksiz olmaktadır. Bu gibi durumlarda iğne ile vitamin B12 takviyesi yapılmaktadır.
